Croupion de dinde ( cuisine de dindon) | Dinde, Cuisine, Dindon
Comment s'appelle ce petit appendice situé au ras du croupion des volailles ? Est-il vrai qu'il comporte des substances toxiques et qu'il faut le trancher avant la cuisson ? Faut-il aussi nettoyer
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Croupion (poulet, volaille)
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